Datum und Gewicht (kombinierbar mit der CASO Food Manager App) - Geeignet für alle CASO Vakuumierer und für die Marken FreshVAC
Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Wohlgeschmack
als Garnitur zu kalten Wildplatten oder Überbacken von Tornedos
Das Ventil im Deckel ermöglicht das entweichen von entstehenden Gasen
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad
Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-pralinen Datum und Gewicht (kombinierbar mitHarissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie zu Fleisch und Gemsegerichten hufig zum Einsatz kommt. Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und besitzt einen wrzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, aber nicht zu scharf.