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Butter Ghee Butterschmalz Khanum in verschieden Größen tree So bleibt die Frucht derJetzt kaufen Butter Ghee Butterschmalz: Ghee, auch bekannt als geklrte Butter, ist ein Grundnahrungsmittel in der, afghanischen. persischen und indischen Kche. Dieses wasserfreie Milchfett ist lnger haltbar als normale Butter und kann hohen Brat oder Backtemperaturen standhalten, was es zu einer vielseitigen Zutat fr viele Gerichte macht. Dank seines intensiven Geschmacks wird Ghee oft zum Kochen, Braten, Rsten und Backen verwendet. Wenn die Butter