Secret de Flambage Thymian, Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-foie-gras 5 kg aus der Kategorie

5 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen

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Secret de Flambage Thymian, Flambiergel, Cookal, 200 ml sub-foie-gras 5 kg aus der KategorieWas ist Das hier angebotene secret? Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt. Vielseitig einsetzbar. Secret bedeutet Geheimnis auf Franzsisch. Eine Innovation die gleichzeitig das parfmieren von Gerichten und einen Showeffekt ermglicht. Das ganze ohne Alkohol und Rauchrckstnde fr das Wohlbefinden ihrer Gste sorgt. Es ist unkompliziert und przise dosierbar. Nur 0,2 bis 0,3 cl lassen eine Flamme fr mindestens 1 Minute