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Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg sub-nuesse-und-trockenfruechte rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301

SKU 22668409490
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Description

rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel

Produktdetails

Gemüsen genauso wie verschiedenen Begleitungen

Er passt bestens zum würzen von Salaten

Wie für (fast) alle japanischen Originalklingen

Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg sub-nuesse-und-trockenfruechte rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301Trimoline Invertzucker ist bestens zur Herstellung von Eiscreme geeignet. Das Eis wird besonders cremig. Invertzucker ist ein Sirup aus Saccharose, der durch Einwirkung des Ferments Invertase oder durch Sure zu einem Gemisch aus gleichen Teilen Traubenzucker und Fruchtzucker wird. Invertzucker ist der etwas vornehmere Begriff fr die alte Bezeichnung Kunsthonig. Skraft: ca. 1,25 x so hoch wie der Ausgangszucker

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