Rougie - Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware 100 Tagen zu Essig fermentiert

100 Tagen zu Essig fermentiert und danach nochmals für 8 Monate reifen lassen

dünnen und flachen Bohnenkerne sind nicht so mehlig wie die meisten Hülsenfrüchte

Die gelblich-weißen Kerne sind von einer dünnen

gratinierten Früchten

Sie setzen sich zusammen aus Platin-Lebensmittel-Silikon

Rougie - Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware 100 Tagen zu Essig fermentiertEin hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougi. Die pure Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewrzt. Fr die Einlage wurden kompakte, delikate Stopfleberstcke (30%) ber Nacht mit Portwein und Gewrzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die berlieferte Trapezform, mit etlichen Stcken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal